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Situado en el corazón de la Mancha, Casas de Haro (Cuenca) es un municipio de 904 habitantes que se haya a 1 hora de la capital conquense, a 20 minutos de Albacete y a 20 minutos del rio Júcar.
El entorno natural que rodea a Casas de Haro está formado por amplias extensiones de viñedos, al lado de las cuales se pueden encontrar frondosos pinares y especies características del monte bajo mediterráneo: encinas, romero, tomillo o espliego.
Entre los lugares de interés histórico-artístico de la localidad destacan la Iglesia Parroquial de Santa María Magdalena (s. XVIII), de estilo barroco con influencias clásicas, que alberga en su interior una imagen de principios del siglo XVIII de Santa María Magdalena, patrona de Casas de Haro, la Ermita de San Julián (s. XVI), de autor desconocido y erigida en honor del patrón de Cuenca, y la Iglesia de Santa María Madre de la Iglesia (s. XX) que se construyó gracias a la donación popular.
Uno de los ejemplos más relevantes de la arquitectura autóctona de Casas de Haro son los denominados cubos rurales, edificaciones de piedra distribuidas por el término municipal y que sirvieron en la antigüedad como refugio y lugar de pernoctación de pastores y agricultores. De estas construcciones destaca el Cubo Mangas, que cuenta con varias habitaciones e incluso una chimenea.
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En cuanto a gastronomía, en Casas de Haro se pueden degustar platos tradicionales del lugar y productos típicos manchegos, como el tojunto, las gachas, el ajo mortero, los gazpachos manchegos, el ajo pan, las migas ruleras, quesos artesanales o los zarajos. Como acompañamiento imprescindible, un vino de la zona, de elaboración casera. El vino Moscatel de la localidad es un vino dulce natural con un toque floral que lo distingue de otros vinos dulces.
La casa Rural "El Gallo" se encuentra en la Plaza Mayor de la localidad, si desea más información de la proporcianada en esta web no dude en ponerse en contacto con Almudena que gustosamente atenderá sus preguntas.
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